開(kāi)水不僅解渴，而且最容易透過(guò)細(xì)胞促進(jìn)新陳代謝，調(diào)節(jié)體溫，增加血液中血紅蛋白含量，增進(jìn)機(jī)體免疫功能，提高人體抗病能力。你知道嗎，其實(shí)喝開(kāi)水也是有危害的。下面，小編就來(lái)給大家講講喝開(kāi)水的危害。

 

一、喝開(kāi)水就萬(wàn)無(wú)一失了嗎？

很多人都認(rèn)為開(kāi)水經(jīng)過(guò)高溫殺菌，喝起來(lái)比較放心。其實(shí)，在加熱的過(guò)程當(dāng)中，水中的大部分氧氣都揮發(fā)掉了，而水中各種對(duì)人體有益的礦物質(zhì)，伴隨溫度的升高變成水垢，沉入壺底，因此涼開(kāi)水養(yǎng)花花不活，養(yǎng)魚(yú)魚(yú)不活。那些出過(guò)國(guó)的朋友都有這樣的體會(huì)，國(guó)外的賓館是從來(lái)不供應(yīng)開(kāi)水的，在日本、美國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家的家庭里從來(lái)都是生飲冷水，他們把開(kāi)水稱(chēng)作死水，而開(kāi)水的最大危害是開(kāi)水中的三氯甲烷要比冷水中高3－4倍，這種三氯甲烷可直接導(dǎo)致心腦血管疾病和肝病，并可致癌。

 

二、水中毒

水中毒在日常生活中常有發(fā)生，只是程度較輕未引起人們重視而已。在炎熱的夏季，人們大量出汗之后，體內(nèi)的鈉鹽等電解質(zhì)也隨之丟失，如果此時(shí)大量飲用白開(kāi)水而未補(bǔ)足鹽分就會(huì)出現(xiàn)肌肉抽搐或肌肉痙攣性疼痛。手臂、大腿和小腿的肌肉疼痛一般是輕度水中毒的表現(xiàn)。

所以，在炎熱的夏季，人們喝水時(shí)最好放點(diǎn)鹽或飲用含鹽汽水。若不習(xí)慣于喝含鹽飲料，則應(yīng)將菜炒咸一點(diǎn)食用。這樣，可以補(bǔ)充丟失的鹽和水。鹽水進(jìn)入肌體后，會(huì)迅速滲入細(xì)胞，使不斷出汗而缺水的肌體及時(shí)得到水分補(bǔ)充，并能夠有效地預(yù)防水中毒。

 

三、這5種開(kāi)水不能喝

    重新煮沸的開(kāi)水會(huì)造成水中亞硝酸含量的超標(biāo)。眾所周知，水中的亞硝酸過(guò)量或超標(biāo)，可不同程度地引起人倦怠、乏力、嗜睡、昏迷、全身青紫、血壓下降、腹痛、腹瀉、嘔吐，日久還能引起惡性病。以下提到的5種開(kāi)水不能飲用。

1、在爐灶上燒了一整夜或很長(zhǎng)時(shí)間，飲用時(shí)已經(jīng)是不冷不熱的開(kāi)水。

2、自動(dòng)熱水器中隔夜重煮的開(kāi)水。

3、經(jīng)過(guò)多次反復(fù)煮沸的殘留開(kāi)水。

4、裝在保溫瓶中非當(dāng)天的開(kāi)水。

5、.蒸過(guò)飯菜等食物剩下的開(kāi)水。

 

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